Coxa de frango na air fryer, aprenda a preparar essa delícia prática

Que tal fazer essa receita de coxa de frango na air fryer crocante por fora e suculenta por dentro, faça agora mesmo. Essa receita deliciosa e prática foi inspirada no canal Rosis tudo misturado e traz uma maneira simples de preparar coxa de frango na air fryer. O resultado é uma carne bem temperada, com crocância na medida certa e sem perder a suculência. É ideal para quem busca praticidade e sabor em uma refeição. Experimente essa receita rápida e surpreenda a todos com o sabor irresistível.

Ingredientes da coxa de frango na air fryer

Para as coxas de frango:

• 1,2 kg de coxas de frango;
• 1 colher de chá de páprica defumada;
• Uma colher de sopa de sal;
• 1 colher de sopa de alho em pó;
• Uma colher de chá de tempero baiano;
• 1 colher de chá de manjerona;
• 1 colher de chá de tempero Ana Maria (opcional);
• ½ colher de chá de pimenta calabresa;
• Suco de ½ limão;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 1 colher de sopa de maionese;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, coloque as coxas de frango e adicione os temperos: páprica defumada, sal, alho em pó, tempero baiano, manjerona, tempero Ana Maria, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, suco de limão, mostarda, maionese e azeite.
2. Então misture bem, utilizando as mãos ou uma colher, para garantir que todas as coxas fiquem bem temperadas.
3. Enquanto isso, cubra a tigela com plástico filme e deixe as coxas marinarem na geladeira por 30 minutos. Quanto mais tempo deixar, mais saborosas elas ficarão.
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o amido de milho às coxas marinadas e misture novamente, garantindo que fiquem bem envolvidas com os ingredientes.
5. Logo após, coloque as coxas na air fryer, posicionando uma ao lado da outra, sem sobrepor, para garantir um cozimento uniforme. Caso a air fryer seja pequena, divida em duas etapas.
6. Em seguida, ajuste a temperatura para 180°C e deixe assar por 15 minutos. Então passado esse tempo, vire as coxas e asse por mais 15 minutos na mesma temperatura.
7. Por fim, retire as coxas da air fryer e sirva em seguida. Elas ficarão douradas, crocantes por fora e suculentas por dentro.

Informações adicionais

• Dica: Sirva as coxas de frango com uma salada fresca, arroz branco ou batatas gratinadas.
• Tempo de marinada: Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.

Veja o vídeo completo da receita

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