Coxinha cremosa de batata doce
Coxinha cremosa de batata doce

A coxinha cremosa de batata doce é uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche. Com uma massa leve e um recheio saboroso de frango com requeijão, essa receita é ideal para quem busca um petisco diferente e fácil de fazer. Além disso, assar na Airfryer torna essa coxinha ainda mais prática e menos calórica.

Ingredientes da coxinha cremosa de batata doce

  • Um kg de batata doce;
  • 400g de frango desfiado;
  • Um xícara de Flocão de milho;
  • 150g de farinha de trigo;
  • 1 copo de requeijão;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, cozinhe as batatas em água até ficarem macias.
  2. Então escorra e amasse as batatas formando um purê.
  3. Logo depois, adicione o frango desfiado, a farinha, sal e pimenta. Misture até obter uma massa uniforme.
  4. Então faça pequenas porções da massa, abra em um círculo, coloque o requeijão no centro e modele em formato de coxinha.
  5. Passe cada coxinha no Flocão de milho.
  6. Por fim, coloque as coxinhas no cesto da Airfryer pré-aquecida a 200°C e asse por cerca de 10 minutos até dourar.
  7. Sirva as coxinhas de batata doce quentinhas e aproveite esse lanche saboroso e inovador!

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Resumo
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Coxinha cremosa de batata doce
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.