Coxinha de batata doce deliciosa e muito fácil de fazer, vem ver

Essa coxinha de batata doce é simplesmente perfeita, ótima para o lanche da tarde. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes da coxinha de batata doce

• Uma kg de batata doce;
• 400g de frango desfiado;
• 150g de farinha de trigo;
• uma xícara (chá) de Flocão de milho;
• 1 copo de requeijão;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque as batata e água até cobrir, leve para cozinhar até ficarem macias.
2. A seguir, escorra a água e coloque as batata em uma tigela, com uma amassador amasse as batatas doce até formar um purê.
3. Em seguida, junte o frango desfiado, a farinha, o sal e a pimenta, misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme.
4. Logo após, pegue pequenas porções da massa e abra formando um circulo, depois coloque uma colher de requeijão e depois modele a massa no formato de uma coxinha.
5. Então, passe a coxinha no flocão de milho, faça todo esse procedimento até finalizar os ingredientes.
6. Por fim, ajeite as coxinhas no cesto da sua Airfryer pré-aquecido a 200°C e deixe assando por uns 10 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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