Coxinha de ninho com paçoca, esse docinho fica incrível, vem ver

Essa coxinha de ninho com paçoca é simplesmente perfeito, não dá vontade de parar de comer. Além disso, é bem fácil de fazer.

Ingredientes da coxinha de ninho com paçoca

• 1 lata leite condensado;
• 3 colheres (sopa) leite ninho;
• 30g chocolate branco;
• 1 colher (sopa) creme de leite;
• 60g chocolate meio amargo;
• Leite ninho a gosto;

Brigadeiro de paçoca

• 200g leite condensado;
• 1 colher (chá) manteiga;
• 4 paçocas rolha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela média coloque o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite, misture e leve ao fogo médio.
2. Em seguida, continue mexendo sem parar até que comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Logo depois, adicione o chocolate branco e mexa até derreter e incorporar na mistura.
4. Logo após, transfira a massa para um prato e cubra com plástico filme, deixe resfriar até firmar.
5. Enquanto isso, em uma panela média, coloque a manteiga, o leite condensado e as paçocas. Então leve a panela ao fogo médio e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela, desligue.
6. A seguir, transfira para um prato e cubra com plástico filme, deixe esfriar até firmar.
7. Em seguida, pegue porções da massa de paçoca e faça bolinhas, depois coloque em um prato untado com manteiga, reserve na geladeira.
8. Enquanto isso, coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao micro-ondas para derreter por completo.
9. A seguir, pegue os brigadeiros de paçoca, mergulhe no chocolate e remova o excesso e coloque novamente no prato. Então leve novamente à geladeira até que o chocolate esteja firme.
10. Por fim, pegue uma porção do brigadeiro de ninho, abra na palma da mão e deposite um brigadeiro de paçoca no centro.
11. Então feche as bordas formando uma coxinha, finalize polvilhando no leite ninho, faça esse processo com todos os ingredientes.

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