Coxinha de tapioca com frango, fica uma delícia

Essa coxinha de tapioca com frango é uma boa opção para servir de lanche ou até mesmo, substituir uma refeição. Confira agora como preparar e faça já.

Ingredientes da coxinha de tapioca com frango

• 250 g de frango cozido, desfiado e temperado;
• 100 g de goma de tapioca;
• Um ovo;
• Sal a gosto e tempero a gosto;
• Queijo mussarela a gosto;
• Farinha de linhaça ( ou outra de sua preferência) para empanar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num processador, coloque o frango desfiado e temperado, o ovo, a tapioca e temperos a gosto.
2. Logo depois, processe até formar uma massa no ponto de modelar, feito isso, pegue porções da massa e abra na mão.
3. Em seguida, adicione um pedaço de queijo no meio e modele as coxinhas, feito isso, empane na farinha.
4. Por fim, coloque as coxinhas no cesto da Airfryer e asse por 25 minutos a 180 graus, sirva em seguida.

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