Coxinhas de churros, se o tradicional já é uma delícia, experimente nessa versão, veja

Gente, essas coxinhas de churros é simplesmente saborosa e fica perfeito. Além disso, seu preparo é simples, confira.

Ingredientes de coxinhas de churros

• 500ml de água;
• 250g de farinha de trigo;
• 25g de fubá;
• 30g de açúcar;
• 50ml de óleo;
• doce de leite a gosto;
• açúcar com canela a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a água e o óleo, leve ao fogo médio até ferver.
2. Em seguida em uma tigela coloque a farinha, o fubá e o açúcar misture-os bem.
3. Logo após, coloque a mistura de farinha na panela com a água fervente e mexa até a massa se desprender do fundo.
4. Então transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar, depois pegue porções e abra na mão, coloque o doce de leite no centro.
5. A seguir feche bem a massa forma uma coxinha, faça esse processo com todos os ingredientes.
6. Por fim, leve as coxinhas para fritar em uma panela com óleo quente até ficarem dourados, depois retire e deixe escorrer no papel toalha.
7. A seguir passe as coxinhas no açúcar com canela a gosto, sirva em seguida.

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