Creme belga com morango e chantilly, veja como fazer esse recheio

Gente, esse creme belga com morango e chantilly, é uma combinação deliciosa de creme com fruta, que vai deixar todos com água na boca. Além disso, esse delicioso recheio é muito fácil de preparar e é ideal para fazer diversas sobremesas com ele.

Ingredientes do creme belga com morango e chantilly

• 400 ml de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• Duas gemas sem pele;
• 200 ml dê chantilly batido;
• Uma colher de sopa de essência de baunilha;
• Bastante morango picado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, bata num liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, a essência, a farinha e as gemas.
2. Em seguida, transfira a mistura para uma panela e cozinhe até obter o ponto de creme de brigadeiro mole, feito isso, desligue e deixe esfriar.
3. Logo após esfriar, leve o recheio para a geladeira por 4 horas.
4. Enquanto isso, bata o chantilly até obter uma consistência firme e cremosa.
5. Por fim, retire o creme belga da geladeira e misture com o chantilly e adicione os morangos picados, feito isso, misture até envolver, depois utilize em seguida.

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