Creme belga gelado com morango, esse recheio é maravilhoso

Gente, todo mundo concorda que esse recheio creme belga gelado com morango, é um dos melhores recheios da vida. Além disso, seu preparo é fácil e qualquer um pode fazer, confira.

Ingredientes do creme belga gelado com morango

• Duas gemas sem pele;
• Meio litro de leite;
• Uma caixa de creme de leite;
• Duas colheres de sopa de amido;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma colher de sopa de essência de baunilha;
• 200 ml de chantilly batido;
• Bastante morango picado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o amido dissolvido no leite condensado, o leite, as gemas, o creme de leite e a essência.
2. Logo depois, misture e leve ao fogo, mexendo até engrossar e desgrudar no fundo da panela, feito isso, desligue e deixe esfriar em temperatura ambiente.
3. Enquanto isso, numa batedeira, coloque o chantilly bem gelado e bata até dobrar de volume e ficar firme.
4. Logo após, desligue e misture no creme já frio, feito isso, adicione os morangos já picado e misture novamente até se envolver.
5. Por fim, leve o recheio para a geladeira por 1 hora e utilize em seguida.

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