Creme de cenoura para comer no frio

Nada melhor que creme de cenoura para se esquentar em dias frios, aprenda a fazer essa maravilha, confira.

Ingredientes

• 2 cenouras grandes;
• 3 tomates médio sem semente;
• 1 cebola média picado;
• 2 dentes de alho amassados amassados;
• 2 batatas;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Azeite;
• Tempero 7 vegetais da Maggi;
• Cheiro Verde.

Modo de preparo do creme de cenoura

Primeiramente, corte todos os legumes em tamanho pequenos.

Em seguida, leve uma panela ao fogo médio e adicione o azeite, a cebola picada e o alho.

Mexa até a cebola ficar transparente.

Logo depois, adicione a cenoura picada, os tomates e as batatas, deixe dar uma leve dourada e cubra com água.

Enquanto isso deixe cozinhar até que as batatas e cenouras fiquem macias.

Em seguida, quando estiver no ponto certo, leve os legumes cozidos para o liquidificador e bata até virar um creme.

Por fim, volte o creme para a panela e tempere com 7 vegetais da Maggi, sal e pimenta do reino a gosto.

Depois é só servir.

Você pode estar adicionando bacon, calabresa ou frango desfiado que fica uma delícia também.

Bom apetite

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