Aprenda a fazer um creme de chocolate branco delicioso, com poucos ingredientes e um preparo super rápido, vem ver. Essa receita deliciosa foi inspirada no canal Família boa de boca, e agora está mais prática e fácil para você. Com apenas três ingredientes e menos de cinco minutos, é possível criar um creme incrível que combina textura aerada com o sabor irresistível do chocolate branco. Ideal para recheios de bolos, sobremesas ou até para comer puro, esse creme vai conquistar sua cozinha. Confira o passo a passo e se surpreenda com o resultado.
Ingredientes do creme de chocolate branco
- 300 ml de creme de leite fresco (ou de latinha sem soro);
- 150 ml de chantilly bem gelado;
- 400 g de chocolate branco derretido;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar na batedeira, coloque o creme de leite e o chantilly gelado. Em seguida, bata por 2 a 3 minutos até que a mistura fique levemente aerada.
- Logo depois, com a batedeira ainda ligada, despeje o chocolate branco derretido lentamente sobre a mistura.
- Então continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por fim, observe a textura do creme, que ficará aerada e com pequenos pedacinhos de chocolate branco, resultado da cristalização durante o processo.
Informações adicionais e dicas
- Armazenamento: Deixe o creme na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar, para ganhar mais firmeza.
- Variedade: Experimente usar chocolate meio amargo para uma versão diferente, ideal para quem prefere sabores menos doces.
- Utilização: Esse creme é perfeito como recheio de bolos, tortas ou até como sobremesa servida com frutas.
Veja o vídeo completo da receita
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