Creme de coco com chocolate, sobremesa ideal para o fim de semana

Para quem busca uma sobremesa prática sem abrir mão do sabor, esta receita de creme de coco com chocolate é rápida e fácil, a escolha perfeita. Ideal para adicionar um toque especial ao final das refeições ou celebrar ocasiões especiais com praticidade. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta sobremesa promete conquistar todos os paladares em sua casa!

Ingredientes do creme de coco com chocolate

Para o Manjar:

• Leite Condensado: 1 caixinha (395 g);
• Amido de Milho: 100g;
• Leite Integral: 1 litro;
• Coco em Flocos: ½ pacote;
• Leite em Pó: 3 colheres (sopa);

Para a Cobertura de Ganache:

• Chocolate Meio Amargo: 200g, picado;
• Creme de Leite: ½ caixinha (cerca de 100g);
• Coco Ralado: a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare o manjar: em uma panela, desligada, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem para dissolver completamente o amido.
2. Em seguida, incorpore o leite integral, o coco em flocos e o leite em pó, misturando novamente.
3. Então, leve a panela ao fogo, mexendo constantemente com um fouet, até que a mistura engrosse.
4. Logo após, desligue o fogo e transfira o manjar para uma travessa, espalhando bem para nivelar. Reserve.
5. Para a ganache, coloque o chocolate picado em uma vasilha adequada para micro-ondas. Derreta o chocolate, pausando a cada 30 segundos para misturar, evitando que queime.
6. Em seguida, misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura lisa e homogênea.
7. Logo depois, despeje a ganache sobre o manjar na travessa, alisando para nivelar.
8. Por fim, polvilhe coco ralado a gosto por cima da ganache.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2-3 horas para firmar.
10. A seguir, retire, sirva e desfrute desta irresistível sobremesa rápida e fácil!

Informações Adicionais

• Variação: Experimente adicionar essência de baunilha ao manjar para um aroma extra.
• Serviço: Esta sobremesa é perfeita para servir em pequenas porções, ideal para reuniões familiares ou eventos.
• Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira por até 5 dias, coberta.

Esta sobremesa não só satisfaz seu desejo por algo doce e delicioso, mas também economiza tempo, permitindo que você aproveite mais momentos ao lado de quem ama. Experimente e veja o sucesso que fará!

Veja também

Saboreie o biscoitinho caseiro da vovó, perfeito para o lanche da tarde!
Então, Torta de paçoca, uma delícia irresistível para seu fim de semana!