Uma receita simples e saborosa de creme de milho para enriquecer suas refeições. Este creme de milho cremoso é perfeito para acompanhar diversos pratos e tornar suas refeições ainda mais especiais. Com uma textura suave e um sabor marcante, é fácil de fazer e agrada a toda a família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca incrementar o cardápio do dia a dia com algo prático e delicioso. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes do creme de milho cremoso
- 2 latas de milho verde escorridas;
- 2 xícaras de leite;
- 1 cebola média picada;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 caixa de creme de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde picado para decorar (opcional);
Modo de Preparo do creme de milho cremoso
- Em primeiro lugar, bata uma das latas de milho com o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Logo depois, acrescente a farinha de trigo e mexa bem, formando uma base cremosa.
- Então, adicione à panela a mistura de leite e milho batido, mexendo constantemente para evitar grumos.
- A seguir, acrescente a outra lata de milho inteiro e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e atingir a consistência desejada.
- Por fim, desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem para deixar o creme ainda mais cremoso. Se desejar, polvilhe cheiro-verde picado por cima antes de servir para dar um toque especial.
Informações Adicionais
Este creme de milho é uma excelente opção para acompanhar carnes, frango ou peixes, além de combinar perfeitamente com arroz e saladas. Se preferir uma textura mais lisa, pode bater todo o milho no liquidificador. Também é possível adicionar queijo ralado ao final do preparo para enriquecer o sabor. Aproveite esta receita prática e deliciosa para surpreender seus convidados em almoços ou jantares.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
