Esse creme de milho cremoso é o acompanhamento perfeito para servir com qualquer refeição, seu preparo é bem simples e fica uma delícia, veja.
Ingredientes do creme de milho cremoso
- 1 litro de leite;
- 2 lata de milho;
- 1 caldo knorr sabor frango;
- 3 dentes de alho amassado;
- 1 cebola média picada;
- 2 creme de leite;
- Cheiro verde a gosto;
- 1 colher de manteiga;
- 1 colher de sopa de maizena.
Modo de preparo
Primeiramente, bata no liquidificador o milho com um pouco de leite, assim que tiver totalmente homogêneo passe o líquido pela peneira.
Em seguida, em uma panela coloque uma colher de manteiga e deixe derreter, depois acrescente o alho, a cebola e o caldo knorr, mexa sem parar até dissolver todo o caldo.
Então, quando estiver dourado coloque a mistura reservada com o restante do leite e mexa.
Por fim, quando levantar fervura acrescente a maisena diluída em um pouco de leite e abaixe o fogo.
Mexa até chegar na consistência desejada, depois deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite e mexa para ficar homogêneo, finalize com cheiro verde a gosto sendo esse opcional.
Sirva quente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
