Creme de milho cremoso, o acompanhamento perfeito para suas refeições – faça agora!
Aprenda a fazer este delicioso creme de milho cremoso e fácil, perfeito para servir com frango ou carnes.
Créditos: Carla Tataro
Aprenda a fazer este delicioso creme de milho cremoso e fácil, perfeito para servir com frango ou carnes. Melhoramos essa receita prática e deliciosa, inspirada no canal Carla Tataro Este creme de milho é simples de preparar e fica ótimo como acompanhamento em almoços ou jantares. A receita é rápida e combina perfeitamente com frango empanado, nuggets ou outras carnes. Se você busca um acompanhamento cremoso, esta é a escolha ideal!
Ingredientes do creme de milho cremoso
1 lata de milho verde escorrido;
500 ml de leite;
1 colher (sopa) cheia de amido de milho;
Uma colher (chá) de sal;
1 pitada de noz-moscada;
Uma colher (sopa) de manteiga;
1 fio de azeite;
Uma cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 colher (sopa) de requeijão (opcional);
Pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque no liquidificador o milho escorrido, o leite, o amido de milho, o sal e a noz-moscada. Bata até que a mistura fique bem homogênea.
Em seguida, aqueça a manteiga e o azeite em uma panela. Então, quando a manteiga estiver derretida, adicione a cebola picada e refogue até dourar.
Logo depois, acrescente o alho picado e continue refogando por mais alguns minutos até que fiquem levemente dourados.
Em seguida, adicione uma lata de milho escorrido ao refogado e mexa bem. Se preferir, pode deixar o milho inteiro ou triturá-lo junto com a mistura líquida.
Então, despeje a mistura do liquidificador na panela e mexa sem parar até engrossar.
Logo depois, ajuste os temperos, adicionando pimenta-do-reino e mais sal, se necessário.
Por fim, acrescente uma colher de requeijão para dar mais cremosidade e sabor, mas essa etapa é opcional.
Então misture bem, desligue o fogo e transfira para um recipiente bonito. O creme de milho está pronto para ser servido com frango empanado ou nuggets.
informações adicionais
essa receita pode ser adaptada ao seu gosto, substituindo o requeijão por creme de leite.
o creme combina bem com carnes assadas ou até em receitas vegetarianas.
se quiser dar um toque especial, adicione um pouco de queijo ralado por cima antes de servir.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.