Gente, esse creme de milho simples da vovó é tão saboroso e cremoso, que você vai repetir toda hora. Além disso, é muito fácil de preparar, confira abaixo.
Ingredientes
- Um litro de leite;
- 3 lata de milho;
- Um sachê de tempero 7 vegetais da maggi;
- 3 dentes de alho amassado;
- 1 cebola média picada;
- 300 gramas de catupiry cremoso;
- Cheiro verde a gosto;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de maizena.
Modo de preparo do Creme de milho simples da vovó
- Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque duas latas de milho escorrido e o leite, bata tudo até formar um creme e processar todo o milho.
- Logo depois, dissolva o amido em um pouco de leite e reserve, então em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer.
- Em seguida, acrescente a cebola e o alho, refogue, depois acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, então acrescente o creme de milho.
- Logo depois, misture e corrija o tempero com sal se for necessário, então deixe em fogo médio até ferver, após ferver abaixe o fogo e coloque o amido dissolvido.
- Então, mexa sem parar até o creme encorpar e engrossar bem, feito isso, acrescente a outra lata de milho escorrido e o catupiry.
- Por fim, misture até ficar bem cremoso e finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.