Quer impressionar com uma sobremesa que é tão gostosa quanto lucrativa? O creme dois amores no potinho é a escolha perfeita. Além disso, esta sobremesa é composta por duas camadas irresistíveis: um creme branco suave e uma rica ganache de chocolate. Fácil de preparar e perfeita para vender, cada potinho é uma promessa de retorno por seu sabor e apresentação encantadores. Vamos ao passo a passo dessa receita que é sucesso garantido!
Ingredientes do creme dois amores no potinho
Creme Branco:
- 5 colheres de sopa de leite em pó (Ninho);
- Uma lata de leite condensado;
- 500ml de creme de leite fresco;
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor.
Ingredientes do Creme de Chocolate:
- 220g de chocolate ao leite picado;
- 220g de chocolate meio amargo picado;
- Duas caixas de creme de leite.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, coloque o creme de leite fresco e bata até que fique firme.
- Em paralelo, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água em um potinho, misture e aqueça no micro-ondas por 20 segundos.
- Em seguida, ainda com a batedeira ligada, adicione gradualmente o leite condensado, o leite em pó e a gelatina hidratada à mistura de creme de leite.
- Bata por mais 5 minutos e então desligue a batedeira.
- Logo depois, distribua o creme branco nos potinhos escolhidos e leve à geladeira para começar a firmar.
- Enquanto isso para o creme de chocolate, derreta os chocolates picados no micro-ondas, aquecendo de 20 em 20 segundos e mexendo entre cada intervalo, até que estejam completamente derretidos.
- Logo após derreter, misture o creme de leite aos chocolates para formar uma ganache lisa.
- Logo depois, despeje a ganache sobre o creme branco nos potinhos.
- Por fim, se desejar, decore com raspas de chocolate, frutas ou um toque de chantilly antes de retornar os potinhos à geladeira.
Informações Adicionais:
- Para adicionar textura, considere colocar uma camada de biscoitos triturados ou pedaços de bolo entre o creme branco e a ganache.
- Esses potinhos podem ser vendidos como sobremesas para eventos, festas ou como um doce gourmet para dias especiais.
- Certifique-se de que os potinhos sejam adequados para alimentos e tenham tampas se planeja vendê-los para viagem.
Esta receita de creme dois amores no potinho não só é deliciosa mas também visualmente atraente, tornando-a perfeita para aqueles que desejam incrementar suas vendas de doces. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos repetidos com esta sobremesa divina!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
