Cremoso dois amores com morango, essa sobremesa fica divino, faça para o ano novo
Cremoso dois amores com morango, vem aprender como preparar.
Cremoso dois amores com morango
Esse cremoso dois amores com morango derrete na boca de tão cremoso e gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
Três gemas sem pele;
3 xícaras (chá) de leite;
100 g de chocolate branco;
Uma lata de leite condensado;
3 colheres (sopa) de açúcar;
Quatro colheres (sopa) de amido de milho;
Uma colher (café) de essência de baunilha;
1 caixinha de creme de leite.
Ganache
200 gramas de chocolate meio amargo picado;
Uma lata de creme de leite sem soro;
Meia colher (sopa) margarina ou manteiga sem sal.
1 caixa de morangos.
Modo de preparo do Cremoso dois amores com morango
Em primeiro lugar, em uma panela coloque a gema sem a pele, o amido, o açúcar, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
Então misture bem até dissolver o amido e leve ao fogo médio, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e formar um creme liso e grosso.
Em seguida, desligue e coloque o chocolate branco, misture até derreter no calor do creme, feito isso, coloque em uma travessa e leve à geladeira.
Enquanto isso, lave e pique os morangos, reserve alguns para decoração, feito isso, derreta o chocolate meio amargo em banho maria.
Logo após, acrescente junto ao chocolate a manteiga e o creme de leite, mexa até formar uma ganache.
Por fim, acrescente os morangos picados por cima do creme branco e finalize cobrindo com a ganache de chocolate, decore com os morangos e leve à geladeira novamente para gelar.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.