Crepe pizza fácil e deliciosa, faça essa receita rápida para qualquer momento

Crepe pizza com sabor incrível e preparo super rápido para deixar seu lanche especial. Inspirado no canal Receitas da Cris, esse crepe pizza combina a leveza da crepioca com o sabor irresistível de uma pizza. É uma receita prática e perfeita para qualquer refeição do dia, com poucos ingredientes e pronta em minutos. Você vai se surpreender com a facilidade dessa receita e com o sabor delicioso que vai agradar a toda a família!

Ingredientes do crepe pizza

• 1 pitada de sal;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa de tapioca pronta para uso;
• 1 tomate maduro, bem picado;
• 2 fatias de presunto picadas (ou peito de peru, se preferir);
• 2 fatias de queijo picadas (ou queijo ralado);
• orégano a gosto;
• um pouco de óleo para untar a frigideira;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e adicione uma pitada de sal. Em seguida, adicione as três colheres de tapioca e misture bem com um garfo ou batedor até ficar homogêneo.
2. Logo após, acrescente o tomate picado, o presunto e o queijo, misturando para que todos os ingredientes se distribuam de maneira uniforme. Por fim, polvilhe orégano a gosto para dar o sabor de pizza.
3. A seguir, aqueça uma frigideira média, levemente untada com óleo, e despeje a mistura de forma que cubra todo o fundo da frigideira. Tampe e cozinhe em fogo baixo até a parte de baixo dourar.
4. Então, quando o crepe pizza estiver dourado embaixo, use um prato para ajudar a virar: coloque o prato sobre a frigideira e vire a crepe. Logo depois, retorne o crepe para a frigideira para dourar o outro lado, tampando novamente.
5. Por fim, assim que estiver bem dourada e o queijo derretido, desligue o fogo e transfira o crepe pizza para um prato. Se desejar, decore com uma rodela de tomate e um pouco mais de orégano.
6. Sirva imediatamente para aproveitar o queijo derretido e a textura macia da crepe pizza.

Informações adicionais

Esse crepe pizza é uma opção prática e rápida para lanches, jantares leves ou até café da manhã. A receita é super versátil e permite substituir os recheios conforme o gosto. Pode ser servida inteira ou dobrada ao meio, como um sanduíche. Essa receita rende uma porção grande, ideal para uma pessoa com fome ou para ser dividida.

Veja o vídeo completo da receita

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