Croissant caseiro simples e delicioso, faça agora para o lanche da tarde

Gente, que tal aprender a fazer essa massa de croissant caseiro simples, é perfeita para servir no café da manhã ou lanche, confira.

Ingredientes do croissant caseiro simples

• 500 g de farinha de trigo;
• 10 g de fermento fresco;
• 300 ml de leite;
• 80g de açúcar;
• 200 g de manteiga sem sal;
• Uma colher (sopa) de sal.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Logo após, adicione o leite aos poucos e misture até formar uma massa homogênea, deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Em seguida, coloque a massa em uma superfície polvilhada e abra a massa formando um retângulo.
4. Então disponha a manteiga no centro da massa e cubra a manteiga usando as laterais da massa.
5. Em seguida, passe o rolo sobre a massa e abra novamente a massa como rolo, esticando-a até formar um retângulo.
6. Então, dobre a massa em três partes como se fosse um livro fechado e enrole a massa em forma de croissant.
7. Logo após, coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por uns 30 minutos.
8. Por fim pincele um pouco de leite por cima deles, depois leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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