Está em dúvidas do que servir para as visitas, olha só esse croquete de ricota, é super fácil de fazer e é uma ótima opção para servir como petisco, faça hoje
Primeiramente, comece ralando o queijo e pique a salsa.
A seguir, em um recipiente coloque a ricota, o queijo parmesão ralado, 1 ovo, a salsa picada e uma pitada de sal.
Misture tudo bem até que os ingredientes se incorpore.
Logo depois, coloque o óleo para esquentar.
Em seguida, quebre o outro ovo em um recipiente e bata com o auxílio de um garfo.
Coloque um pouco de farinha de rosca em um prato.
Logo após, com as mãos pegue pequenas quantidades de massa e enrole com as palmas das mãos.
Depois passe o croquete na farinha de rosca, depois no ovo e por último na farinha de rosca novamente.
Faça isso com todos os croquetes.
Por fim, quando o óleo estiver bem quente abaixe o fogo, e frite os croquetes até ficar levemente dourados.
Depois retire do fogo e sirva.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.