Cuca de aveia super gostosa, não vai farinha branca, confira agora como preparar

Esse cuca de aveia é maravilhosa, a massa fica leve e saborosa. Além disso, essa cuca é feita com aveia e maça, confira.

Ingredientes da cuca de aveia

• Três ovos;
• 4 maçãs descascadas em cubos;
• Cascas das maçã;
• 3 bananas fatiadas;
• Uma xícara (chá) de açúcar demerara;
• Duas xícaras (chá) de farinha de aveia;
• Canela a gosto;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Farofa

• ¼ xícara (chá) de aveia;
• ¼ xícara (chá) de açúcar demerara;
• Duas colheres (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e a aveia, misture até formar uma farofa de aveia, reserve.
2. Em seguida, num liquidificador coloque os ovos, a casca da maçã, o açúcar, a canela e a aveia, bata tudo por 3 minutos, depois coloque o fermento e bata mais um pouco.
3. Logo depois, coloque a massa em uma forma untada e espalhe a maçã picada e por cima coloque as fatias de bananas.
4. Então, finalize a massa espalhando a farofa de aveia por igual.
5. Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida após esfriar.

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