Cupcake fofinho de maracujá, que tal fazer esse bolinho delicioso

Esse cupcake fofinho de maracujá é o bolinho ideal para servir no café da tarde ou você pode rechear e servir em ocasiões especiais. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do cupcake fofinho de maracujá

• Três ovos;
• 1½ xícaras (chá) de açúcar;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 250 gr de margarina;
• Meia xícara (chá) de leite;
• Meia xícara (chá) de suco de maracujá;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque os ovos, a margarina e o açúcar, feito isso, bata tudo em velocidade máxima por 6 minutos.
2. Logo depois, adicione a farinha, o leite e o suco alternadamente, feito isso, bata em velocidade baixa até ficar homogêneo.
3. Então, desligue a batedeira e acrescente o fermento, feito isso, misture até dissolver na massa.
4. Por fim, despeje a massa em forminhas de cupcake, mais sem encher muito.
5. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até passar no teste do palito.

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