Cupcake salgado, faça essa opção parar servir como petisco

Essa receita de cupcake salgado, é uma bela opção para servir como lanchinho. Além disso, seu preparo é prático, confira.

Ingredientes do cupcake salgado

• 4 colheres (sopa) de batata doce amassada;
• Uma ovo;
• 2 colheres (sopa) de cenoura picada;
• duas colheres (sopa) de ervilha;
• 2 colheres (sopa) brócolis picados;
• 2 colheres (sopa) de tomate picado;
• duas colheres (sopa) de milho;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• Temperos a gosto;
• recheio a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente em uma vasilha, coloque a batata doce amassada, o ovo, a cenoura, o milho, a ervilha, o brócolis, o tomate e o temperos a gosto.
2. Em seguida misture bem até que forme um massa homogênea, depois junte o fermento e misture bem até dissolver.
3. Logo após transfira a massa para forminhas de cupcakes e coloque o recheio a seu gosto, ou deixe sem mesmo.
4. Então leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos, deixe amornar. Sirva em seguida.

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