Cupim suculento na pressão, essa carne desmancha de tão macia que fica, faça agora

Esse cupim suculento na pressão desmancha na boca de tão macio que fica a carne. Além disso, seu preparo é mais rápido e prático, vem ver.

Ingredientes do cupim suculento na pressão

• um kg de cupim;
• duas cebolas médias em rodelas;
• 4 dentes de alho picados;
• duas colheres (sopa) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de vinagre;
• 2 colheres (sopa) de molho de soja;
• 2 xícaras (chá) de água quente;
• Sal a gosto;
• pimenta a gosto;
• Salsinha picada a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
2. Em seguida, adicione as cebolas, o alho, o vinagre, o molho de soja, o sal e a pimenta, misture.
3. Logo após acrescente a água quente, misture e tampe a panela de pressão, depois leve para cozinhar em fogo alto até que comece a chiar.
4. Então abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, depois desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
5. Por fim, abra a panela polvilhe a salsinha, sirva em seguida.

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