Curau cremoso de milho da espiga, aprendi a fazer assim na roça

Confira como fazer esse curau cremoso de milho da espiga, é bem simples o seu preparo e fica uma delícia, veja abaixo.

Ingredientes do curau cremoso de milho da espiga

• 1 lata de leite condensado;
• 5 espigas de milho debulhada;
• 2 xicaras (chá) de leite;
• 200 ml leite de coco;
• 1 xícara (chá) de água;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• Canela em pó a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque o milho e a água, bata bem até triturar todos os grãos, reserve.
2. Em seguida, em uma panela acrescente o milho batido, o leite, a manteiga e o leite de coco.
3. Logo após, leve para cozinhar no fogo médio, mexendo até ficar um creme grosso e liso.
4. Logo depois, coloque o leite condensado, misture e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.
5. Por fim, em uma travessa ou em taças de sobremesas, despeje o creme, finalize polvilhado a canela por cima. Sirva em seguida.

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