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Curau cremoso sem leite condensado, prepare hoje essa delícia!


Faça um curau cremoso sem leite condensado que é fácil e delicioso.


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O curau cremoso sem leite condensado é uma receita tradicional brasileira repleta de sabor e conforto. Ideal para ser servido em qualquer época do ano, essa versão sem leite condensado mantém a textura cremosa e o sabor doce característico do milho, sendo uma opção mais leve e igualmente deliciosa. Perfeito para o lanche da tarde ou como sobremesa em um almoço em família, esse curau vai agradar a todos. Veja como é simples preparar essa gostosura!

Ingredientes do curau cremoso sem leite condensado

  • Duas colheres de sopa de maisena;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina;
  • 2 latas de milho verde em conserva, escorrido;
  • Uma xícara de açúcar;
  • Um litro de leite;
  • 1 pitada de sal;
  • Canela em pó a gosto para polvilhar;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata o milho verde escorrido com o leite por cerca de 5 minutos até que fique bem misturado.
  2. Logo depois, coe a mistura em uma peneira fina, transferindo o líquido obtido para uma panela grande.
  3. A seguir, adicione a manteiga, o açúcar, o sal e a maisena à mistura na panela. Mexa bem para dissolver a maisena e garantir que não fiquem grumos.
  4. Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Continue mexendo até que o creme comece a engrossar, o que deve levar alguns minutos.
  5. Por fim, uma vez que o curau tenha engrossado, retire do fogo e despeje em uma travessa ou em taças individuais.
  6. Finalize polvilhando canela em pó por cima para um toque de sabor e decoração.

Informações adicionais

  • Para um curau ainda mais fino, passe a mistura por um coador de malha fina depois de bater no liquidificador.
  • Se preferir um curau mais doce, ajuste a quantidade de açúcar ao seu gosto ou adicione um pouco de extrato de baunilha para uma camada extra de sabor.
  • O curau pode ser servido tanto quente quanto frio, dependendo da sua preferência.

Prepare este curau cremoso sem leite condensado e aproveite uma sobremesa saborosa e reconfortante que promete agradar a todos na sua casa!

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Resumo
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Nome da receita
Curau cremoso sem leite condensado
Nome do autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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