Cuscuz de flocão com queijo delicioso, uma receita prática e irresistível!

Essa receita foi simplificada e adaptada do canal Lucineia Dicas de Culinária, trazendo uma versão diferente e deliciosa do tradicional cuscuz nordestino. O Cuscuz de Flocão Com Queijo Delicioso combina a textura leve do flocão de milho com o sabor irresistível do queijo derretido. O toque especial vem do leite de coco, que dá uma cremosidade única ao prato. É perfeito para servir no café da manhã ou como lanche da tarde, e certamente vai agradar a todos.

Ingredientes do cuscuz de flocão com queijo

• 300g de flocão de milho;
• 5 colheres de sopa de açúcar;
• Duas colheres de sopa de manteiga;
• 4 colheres de sopa de leite em pó;
• 1/2 colher de sobremesa de sal;
• Um litro de água;
• Um vidrinho de leite de coco (200 ml);
• Cubos de queijo a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque 1 litro de água em uma panela e leve ao fogo até que comece a ferver.
2. Em seguida, adicione as 5 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de sobremesa de sal na água quente, mexendo bem para dissolver tudo.
3. Logo depois, acrescente as 2 colheres de sopa de manteiga e deixe que ela derreta completamente, garantindo que a mistura fique uniforme.
4. Então, adicione as 4 colheres de sopa de leite em pó e mexa até que se dissolva por completo.
5. A seguir, despeje os 300g de flocão de milho na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe essa mistura por cerca de 2 minutos, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
6. Por fim, adicione o vidrinho de leite de coco e mexa bem até incorporar totalmente.
7. Depois disso, acrescente os cubos de queijo e misture para que fiquem bem distribuídos por todo o cuscuz.
8. Então, transfira o cuscuz para uma forma untada com margarina, pressionando com cuidado para que fique bem compactado. Deixe esfriar por cerca de 15 a 20 minutos antes de desenformar e servir.

Informações e dicas adicionais

• Sirva o cuscuz ainda morno para aproveitar o queijo derretido, que dá um toque especial ao prato.
• Você pode variar o tipo de queijo, utilizando queijo coalho ou mussarela, dependendo do seu gosto.
• Esse cuscuz fica delicioso acompanhado de um café fresquinho ou até mesmo um chá para o lanche da tarde.

Agora é só preparar esse cuscuz cremoso e irresistível para compartilhar com a família!

Veja o vídeo completo da receita

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