Cuscuz de frango desfiado, amo fazer essa delícia, veja

Esse cuscuz de frango desfiado vai fazer sucesso nas refeições em família, é muito fácil de fazer e fica incrivelmente delicioso, confira.

Ingredientes do cuscuz de frango desfiado

• Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado;
• 2 ovos cozidos e fatiado;
• 2 tomates cortados em rodelas;
• 1 cebola picada;
• Azeite;
• Dois dentes de alho amassado;
• Um tomate picadinho;
• 1 lata de milho verde;
• 4 xícaras de chá de farinha de milho em flocos;
• 1 litro e meio de água fervente;
• Tempero 7 vegetais da Maggi;
• Uma xícara de chá de ervilhas cozidas;
• Meia xícara de chá de cenoura ralada;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Azeitona a gosto;
• Salsa a gosto.

Modo de preparo

Antes de tudo, em uma forma com furo no meio, decore com as rodelas de tomate, os ovos cozidos, ervilhas, milho e salsa.

Em seguida, em uma panela grande coloque um fio de azeite generoso e adicione a cebola e alho, deixe dourar bem.

Logo depois, adicione o frango desfiado e deixe dar uma selada, depois acrescente a cenoura ralada, o tomate picado, o milho, a ervilha, a salsa, sal, pimenta do reino e o tempero 7 vegetais.

Logo após, misture tudo muito bem e depois adicione a água quente, mexa mais um pouco e adicione aos poucos a farinha de milho em flocos, mexa sem parar até ficar bem misturado.

Enquanto isso, deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

Por fim, coloque essa mistura na forma já decorada e espere esfriar e firmar, para depois desenformar.

Bom apetite.

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