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Cuscuz de frigideira de um jeito simples, para comer no dia a dia, veja

Gente, essa receita de de cuscuz de frigideira, é pratica e deliciosa. Além disso, você pode rechear a gosto, vem ver.

Ingredientes do cuscuz de frigideira

  • 1½ xícara (chá) de flocão;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce;
  • ⅓ xícara (chá) de água;
  • 150g de parmesão ralado;
  • Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, hidrate o flocão com a água, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.

Em seguida, em uma vasilha, coloque aos poucos a ⅓ de água no polvilho doce, misturando, até formar uma massa com alguns pedacinhos maiores.

Logo após, em uma tigela, coloque em cima uma peneira, depois coloque todo o polvilho doce hidratado, passando pela peneira.

Logo depois, junte o flocāo hidratado e tempere com sal, misture muito bem, quebrando os grumos com uma colher.

Em seguida, em uma frigideira, leve ao fogo baixo, forre o fundo com queijo parmesão ralado e por cima, coloque a massa de cuscuz, espalhe bem.

Por fim, tampe e deixe cerca de uns 2 minutos, recheie a gosto e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Cuscuz de frigideira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total