Esta é uma receita deliciosa e simples de cuscuz de tapioca com coco que vai conquistar seu paladar. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos descomplicados, você vai adorar preparar essa sobremesa.
Ingredientes do cuscuz de tapioca com coco
- 500g de tapioca granulada;
- Uma lata de leite condensado;
- 50g de coco ralado;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- Uma pitada de sal;
- 200 ml de leite de coco;
- Um litro de leite;
- Meia xícara (chá) de água;
- 1 pau de canela.
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa travessa, misture a tapioca, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, deixe a tapioca hidratar nos ingredientes líquidos por 30 minutos.
- Enquanto isso, numa panela, coloque a água, o açúcar e o pau de canela. Misture e leve ao fogo.
- Então, mexa ocasionalmente até obter uma calda lisa e brilhante. Não é necessário caramelizar, apenas derreter o açúcar até que fique transparente.
- Por fim, nivele o doce de tapioca na travessa. Em seguida, despeje a calda de açúcar por cima e salpique coco ralado.
- Leve a sobremesa à geladeira por 3 horas e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.