Esta é uma receita deliciosa e simples de cuscuz de tapioca com coco na travessa que vai conquistar seu paladar. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos descomplicados, você vai adorar preparar essa sobremesa.
Ingredientes do cuscuz de tapioca com coco na travessa
- 500g de tapioca granulada;
- 50g de coco ralado;
- Uma lata de leite condensado;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- 200 ml de leite de coco;
- Uma pitada de sal;
- Um litro de leite;
- 1 pau de canela;
- Meia xícara (chá) de água;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma travessa grande, misture a tapioca, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o sal. Misture bem até que fique homogêneo. Deixe a mistura descansar por 30 minutos para hidratar a tapioca.
- Enquanto isso, em uma panela, misture a água, o açúcar e o pau de canela. Então leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o açúcar esteja completamente dissolvido, formando uma calda brilhante.
- Logo depois, despeje a mistura de tapioca na travessa e nivele com uma espátula. Em seguida, espalhe a calda de açúcar por cima e salpique coco ralado.
- Por fim, leve a travessa à geladeira e deixe por cerca de 3 horas para firmar. Sirva gelado.
Informações adicionais
- Para um toque extra, adicione cravo-da-índia à calda.
- Utilize leite de coco fresco para um sabor mais intenso.
- Sirva o cuscuz bem gelado para apreciar toda a sua cremosidade.
- Decore com frutas frescas, como morangos ou fatias de manga, para um visual bonito e saboroso.
Experimente fazer esse cuscuz de tapioca com coco e encante seus convidados com essa delícia!
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Resumo
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Nome da receita
Cuscuz de tapioca com coco na travessa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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