Cuscuz de tapioca com coco na travessa, ficou com vontade? Veja aqui como fazer

Esta é uma receita deliciosa e simples de cuscuz de tapioca com coco que vai conquistar seu paladar. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos descomplicados, você vai adorar preparar essa sobremesa.

Ingredientes do cuscuz de tapioca com coco

• 500g de tapioca granulada;
• Uma lata de leite condensado;
• 50g de coco ralado;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• Uma pitada de sal;
• 200 ml de leite de coco;
• Um litro de leite;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 pau de canela.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, numa travessa, misture a tapioca, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, deixe a tapioca hidratar nos ingredientes líquidos por 30 minutos.
3. Enquanto isso, numa panela, coloque a água, o açúcar e o pau de canela. Misture e leve ao fogo.
4. Então, mexa ocasionalmente até obter uma calda lisa e brilhante. Não é necessário caramelizar, apenas derreter o açúcar até que fique transparente.
5. Por fim, nivele o doce de tapioca na travessa. Em seguida, despeje a calda de açúcar por cima e salpique coco ralado.
6. Leve a sobremesa à geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

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