Cuscuz paulista fácil e delicioso, veja como preparar

O cuscuz paulista fácil e delicioso vai alegrar a sua mesa com sabor e cores incríveis. Experimente esta receita deliciosa agora!

Ingredientes do cuscuz paulista fácil

• 1/2 litro de água;
• 4 ovos cozidos em rodelas;
• Uma lata de ervilha;
• Duas latas de sardinha;
• 3 xícaras de chá de farinha de milho;
• 1 tomate picado;
• 1 lata de milho-verde;
• Uma cebola picada;
• 1/2 xícara de chá de azeitonas fatiadas;
• 2 dentes de alho;
• Meia xícara de chá de molho de tomate;
• Cheiro-verde a gosto;
• 1 colher de sopa de molho de pimenta;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, decore o fundo de uma forma de pudim com metade dos ovos cozidos, milho, ervilha, tomate e azeitonas. Reserve.
2. Logo depois, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Em seguida, adicione o tomate picado e refogue até que fique macio.
3. Então, acrescente o restante do milho, ervilha e azeitonas. Misture bem e, depois, adicione as sardinhas, o molho de tomate, a água, o molho de pimenta e o sal.
4. Em seguida, cozinhe por cerca de 10 minutos, adicione os ovos picados restantes e o cheiro-verde. Mexa bem.
5. Então, desligue o fogo e adicione a farinha de milho, mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela.
6. Logo após coloque a massa na forma decorada e pressione um pouco para que fique uniforme.
7. Por fim, deixe o cuscuz descansar até esfriar, depois desenforme com cuidado e sirva imediatamente.

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