Cuscuz paulista, super fácil e delicioso, veja como fazer

Gente, esse cuscuz paulista é de deixar qualquer um com água na boca, veja como preparar essa delícia em poucos minutos, confira.

Ingredientes do cuscuz paulista

• Meia xícara de chá de azeite;
• 1 cebola picada;
• 1 lata de molho de tomate;
• 2 medidas da lata de água;
• 1 lata de ervilha;
• Uma lata de milho verde;
• 1 pimentão picado;
• 2 latas de sardinha;
• Salsa e sal a gosto;
• temperos a gosto;
• 1 caldo knorr do seu sabor galinha;
• 3 xícaras de chá de farinha de milho grossa;
• 3 ovos cozidos
• palmito picado a gosto;
• tomates fatiados (para decorar).

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela grande coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e misture até dourar.

Então, acrescente as azeitonas, o pimentão, a ervilha, o milho, o palmito e o caldo knorr , misture tudo muito bem e deixe refogar por 1 minuto.

Logo depois, acrescente o molho de tomate e a água, misture e tempere a gosto caso necessário, deixe no fogo essa mistura até ferver.

Em seguida, desligue o fogo e finalize com a salsa, então misture e acrescente a farinha de milho.

Logo após, unte uma forma com um pouco de azeite e acomode os tomates, os ovos e a sardinha.

Por fim, coloque a mistura do cuscuz na forma e deixe esfriar por algumas horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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