Delícia grega com calda de frutas vermelhas, faça essa sobremesa elegante e fácil

Uma sobremesa deliciosa e prática, delícia com calda de frutas vermelhas, perfeita para as festas de fim de ano. Essa receita foi adaptada do canal Dika da Naka para oferecer uma opção simples e chique que todos podem fazer em casa. A delícia grega é uma sobremesa leve e saborosa, com uma calda de frutas vermelhas que combina bem com qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha para impressionar sua família e amigos.

Ingredientes da delícia grega com calda de frutas vermelhas

Para a calda:

• 1 xícara de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo, frescas ou congeladas);
• 1/2 xícara de açúcar;
• Suco de 1 limão;

Para a mousse:

• 1 lata de leite condensado (395 g);
• 2 xícaras de leite em pó;
• 400 ml de creme de leite de caixinha;
• Raspas de limão (opcional);

Modo de preparo da delícia grega com calda de frutas vermelhas

1. Em primeiro lugar, comece colocando as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão em uma panela.
2. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa ocasionalmente até formar uma calda. Retire do fogo antes de atingir o ponto de geleia e deixe esfriar.
3. Logo depois, coloque o leite condensado em uma tigela e adicione o leite em pó. Misture bem até que a textura fique homogênea, evitando grumos.
4. Então acrescente o creme de leite e misture novamente. Se quiser, adicione raspas de limão para um sabor mais fresco.
5. Para deixar a mousse mais leve, bata levemente com um fouet ou garfo, incorporando ar à mistura.
6. Em seguida, transfira a mousse para um refratário e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, até que fique mais firme.
7. Por fim, assim que a mousse estiver firme, despeje a calda fria de frutas vermelhas por cima.
8. Logo depois, leve à geladeira novamente por pelo menos 1 hora antes de servir para que todos os sabores se incorporem.

Informações adicionais

• A sobremesa pode ser feita em potes individuais para um toque mais sofisticado.
• Se desejar, use apenas morangos ou outra fruta de sua preferência.
• Essa sobremesa é ótima para ser preparada com antecedência, economizando tempo em dias de festa.

Veja o vídeo completo da receita

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