Delicie-se com esse bolo de iogurte simples e fofinho, perfeito para o café da manhã!
Prepare-se para fazer um bolo de iogurte que não só é delicioso, mas também surpreendentemente simples de fazer, com a conveniência de ser batido à mão.
Créditos Canal Isamara Amâncio
Este bolo de iogurte fácil de fazer é ideal para adoçar seu lanche ou começar o dia. O bolo de iogurte é uma opção leve e saborosa, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com sua massa fofinha e o sabor delicado da baunilha, este bolo promete ser um sucesso em qualquer ocasião. Siga este guia simples para preparar um bolo de iogurte que desmancha na boca e é garantido para agradar a todos.
Ingredientes do bolo de iogurte
Para o bolo:
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 ½ xícara (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de óleo;
1 copo de iogurte natural;
Quatro ovos;
½ colher (chá) de essência de baunilha;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Para untar a forma:
Meia colher (chá) de canela em pó;
4 colheres (sopa) de açúcar;
Manteiga ou margarina q.b.;
Modo de preparo do bolo de iogurte
Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o iogurte, a essência de baunilha, o óleo e o açúcar. Bata tudo por aproximadamente 4 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
Em seguida, transfira essa mistura para uma vasilha grande. Então adicione gradualmente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando com um fouet para assegurar que tudo esteja bem incorporado sem formar grumos.
Logo após, prepare a forma de furo central (23 cm de diâmetro), untando-a cuidadosamente com manteiga e polvilhando uma mistura de açúcar e canela para criar uma camada crocante e aromática na superfície do bolo.
Em seguida, despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius.
Logo depois, asse por cerca de 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar por alguns minutos, e então desenforme cuidadosamente.
Informações adicionais
Para um toque especial, experimente adicionar frutas secas ou nozes à massa para mais textura e sabor.
Este bolo pode ser servido simples ou com uma cobertura de glacê de limão para um contraste delicioso.
Este bolo de iogurte é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil e deliciosa, ideal para qualquer hora do dia. Desfrute da simplicidade e do sabor que só um bolo caseiro pode oferecer!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.