Delicie-se com esta salada refrescante, perfeita para o almoço em família, confira

Para aqueles dias quentes ou uma ocasião especial, uma salada refrescante é a escolha perfeita para complementar qualquer refeição. Esta receita não só é deliciosa e cheia de sabores vibrantes, mas também é saudável e muito fácil de preparar. Com uma combinação de ingredientes frescos e um molho suavemente temperado, esta salada promete ser um sucesso entre todos os seus convidados. Veja como é simples montar esta delícia.

Ingredientes da salada refrescante

• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 maçã, sem casca e cortada em cubinhos;
• 1 cenoura ralada;
• 10 folhas de acelga, cortadas em tiras finas;
• Suco de 1 limão;
• Manga a gosto, fatiada em tiras finas;
• ½ cebola;
• 3 colheres (sopa) de mostarda;
• Duas colheres (sopa) de shoyu;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• Sal e pimenta do reino a gosto;

Modo de Preparo da salada refrescante

1. Primeiramente, coloque a maçã picada em uma tigela pequena e regue com o suco de limão para evitar que escureça.
2. Em seguida, em uma vasilha separada, combine o creme de leite, a maionese, a mostarda e o shoyu. Misture bem até formar um molho homogêneo.
3. Logo depois, na tigela maior, adicione as tiras de acelga, a cenoura ralada, a maçã tratada com limão e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. Então despeje o molho preparado sobre os ingredientes na tigela, adicionando também a cebola fatiada.
5. Em seguida, misture tudo cuidadosamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem envolvidos pelo molho.
6. Por fim, transfira a salada para uma travessa de servir e decore com as tiras de manga por cima para um toque de doçura e cor.
7. Sirva esta refrescante salada imediatamente e aproveite os elogios que virão!

Informações adicionais

• Para um toque extra de crocância, você pode adicionar nozes ou amêndoas torradas à salada.
• Se desejar uma salada mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural para um molho menos calórico.

Esta salada refrescante é perfeita para celebrar uma reunião familiar, proporcionando um prato cheio de texturas e sabores que certamente agradará a todos.

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