Se você está procurando uma receita de bolachinha caseira simples e deliciosa, não procure mais! Esta receita fácil de fazer é perfeita para acompanhar seu café ou chá da tarde. Com ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, você pode criar bolachinhas que são tão boas que, assim que acabarem, você vai querer fazer mais. Ideal para momentos especiais com a família ou amigos, essas bolachinhas vão deixar todos pedindo mais.
Ingredientes da bolachinha caseira
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- ½ xícara de leite em pó;
- Meia xícara de maisena;
- 6 colheres (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- Uma colher (chá) de fermento em pó;
- Dois ovos;
Modo de Preparo da bolachinha caseira
- Primeiramente, em uma vasilha grande, misture os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina com um fouet até que fique homogêneo.
- Então adicione a maisena e o leite em pó, misturando bem. Em seguida, coloque o fermento em pó e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
- Logo depois, misture até que a massa comece a se formar. Continue amassando com as mãos até que a massa esteja lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
- Em seguida, coloque a massa entre dois plásticos culinários em uma bancada e abra-a com um rolo até atingir cerca de ½ cm de espessura. Use um garfo para fazer riscos leves na superfície da massa, dando um toque especial.
- Utilize um cortador para moldar as bolachinhas e disponha-as em uma assadeira levemente untada.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Então retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite essas deliciosas bolachinhas caseiras.
Informações adicionais
Estas bolachinhas são perfeitas para armazenar em potes herméticos e desfrutar ao longo da semana. Também são uma ótima opção para presentear amigos e familiares em datas especiais. Experimente adicionar essências como baunilha ou raspa de limão para uma variação de sabor. Desfrute do prazer de fazer e saborear bolachinhas caseiras que lembram as feitas pela avó, cheias de amor e carinho.
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