Descubra a receita de bolo de fubá molhadinho, ideal para seu lanche! Faça hoje!

Primeiramente, imagine aquele bolo de fubá que só de pensar já traz lembranças de casa, com um aroma que se espalha pelo ar convidando todos a se reunirem para um lanche. Esse bolo de fubá molhadinho é uma receita que vem passando de geração para geração, e hoje, você aprenderá como fazer essa maravilha. A receita é simples, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e o resultado é um bolo incrivelmente saboroso e úmido, perfeito para servir quentinho com uma xícara de café.

Ingredientes do bolo de fubá molhadinho

• Duas xícaras (chá) de fubá mimoso;
• 2 caixinhas de creme de leite (400g total);
• Meia xícara (chá) de óleo de soja;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Quatro ovos inteiros;
• 1 xícara (chá) de coco ralado;
• Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
• Uma pitada de sal.

Modo de preparo do bolo de fubá molhadinho

1. Em primeiro lugar, numa tigela grande, misture o fubá e o creme de leite com um fouet até que fiquem bem integrados.
2. Em seguida, adicione o óleo, os ovos e o açúcar, e continue misturando para que todos os ingredientes se incorporem.
3. Logo depois, acrescente o coco ralado e o fermento em pó, e misture novamente até que a massa esteja homogênea.
4. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, prepare uma forma com furo no meio, untando-a com manteiga e polvilhando com açúcar.
5. Logo depois, adicione uma pitada de sal à massa e misture bem. Depois, despeje a massa na forma preparada.
6. Por fim, leve ao forno já pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para garantir que está bem assado.
7. Logo após assar, retire do forno, passe uma faca sem serra pelas laterais da forma para desenformar enquanto ainda está quente.
8. Então, sirva o bolo de fubá molhadinho e desfrute de cada pedaço com prazer.

Informações adicionais

• Experimente servir o bolo com um pouco de doce de leite por cima para um toque extra de doçura.
• Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua umidade por mais tempo.

Este bolo de fubá molhadinho é uma receita prática e deliciosa, ideal para adoçar suas tardes. Experimente fazer em casa e veja como é fácil trazer um pouco de alegria e sabor para seu dia!

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