Descubra como fazer 4 litros de sorvete caseiro, delicioso e sem leite condensado!

Se você procura uma receita de sorvete que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e deliciosa, acabou de encontrar! Este sorvete caseiro não utiliza leite condensado, tornando-se uma opção mais saudável e igualmente saborosa. Com apenas alguns ingredientes básicos e sem necessidade de equipamentos especiais, você pode preparar 4 litros de sorvete caseiro, cremoso e refrescante. Ideal para festas ou para ter sempre uma sobremesa pronta no freezer, esta receita vai surpreender todos os paladares.

Ingredientes de 4 litros de sorvete caseiro

• 1 xícara (chá) de leite em pó;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• ½ litro de leite;
• Um envelope de suco em pó sabor morango;
• 1 colher (sopa) cheia de emulsificante para sorvete;
• Dois potes de sorvete vazios com capacidade para 2 litros cada;

Modo de preparo 4 litros de sorvete caseiro

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite, o leite em pó e o açúcar.
2. Então bata vigorosamente por 2 minutos até que a mistura fique cremosa e homogênea.
3. Em seguida, despeje a mistura em um pote de sorvete ou similar com capacidade para 1 litro e leve ao freezer por 2 horas.
4. Logo após o tempo determinado, retire do freezer e coloque a mistura na tigela da batedeira.
5. Então, adicione o suco em pó de morango e o emulsificante.
6. Bata até que a mistura dobre de volume, garantindo que o sorvete fique aerado e cremoso.
7. Por fim, transfira o sorvete para os potes, tampe bem e retorne ao freezer por cerca de 6 horas, até que esteja totalmente congelado.

Informações adicionais

• Para variar o sabor, experimente substituir o suco de morango por outro de sua preferência, como limão ou uva.
• Sirva o sorvete com frutas frescas ou calda de chocolate para uma sobremesa ainda mais especial.

Este sorvete caseiro é uma maneira maravilhosa de adicionar um toque de doçura e frescor aos seus dias. Prepare-se para desfrutar de um sorvete cremoso que certamente será um sucesso entre familiares e amigos!

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