Se você está procurando por uma receita fácil e rápida de bala de coco que derrete na boca, esta é a ideal. Essas balas macias são um prazer absoluto e podem ser feitas em apenas alguns minutos, sendo perfeitas para festas ou para um doce lanche durante o dia. Com instruções claras e simples, você vai aprender a fazer a melhor bala de coco que já provou, com a certeza de agradar a todos que experimentarem.
Ingredientes da bala de coco
- 500 gramas de açúcar de confeiteiro;
- Duas colheres (sopa) de maisena;
- Meio vidro de leite de coco (aproximadamente);
- Coco ralado e leite de coco para finalizar;
Modo de preparo da bala de coco
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro com a maisena até que estejam completamente homogeneizados.
- Em seguida, adicione o leite de coco gradualmente, misturando continuamente. Faça isso aos poucos para garantir que a massa fique lisa e homogênea.
- Logo depois, pegue pequenas porções da massa e modele em rolinhos. Corte em pequenos quadrados ou retângulos, conforme preferir.
- A seguir, disponha as balas modeladas em uma assadeira e deixe secar ao ar até que fiquem firmes ao toque.
- Por fim, banhe as balas secas no leite de coco, retire o excesso e passe-as no coco ralado. Coloque as balas finalizadas em uma travessa e leve à geladeira até que estejam geladas e prontas para servir.
Informações adicionais
Essas balas de coco são uma excelente opção para servir em festas de aniversário, reuniões familiares ou como um doce presente caseiro. Mantenha-as refrigeradas em um recipiente fechado para preservar a textura macia e o sabor fresco. Se desejar, experimente adicionar essências como baunilha ou rum para uma variação de sabor. Aproveite esta receita simples para criar um doce que é tanto delicioso quanto impressionante!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.