Se você adora doce de leite, mas prefere evitar o uso da panela de pressão, esta receita é perfeita para você. Com apenas um ingrediente e utilizando o forno, você pode criar um doce de leite cremoso e delicioso. Esta técnica garante uma textura suave sem qualquer complicação, tornando-a ideal para qualquer um que deseje um doce rápido e fácil para sobremesa ou para adoçar outras receitas.
Ingredientes do doce de leite cremoso
- 4 caixinhas de leite condensado.
Modo de preparo do doce de leite cremoso
- Primeiramente, preaqueça seu forno a 250 graus Celsius.
- Em seguida, despeje o leite condensado em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
- Logo depois, cubra a forma cuidadosamente com papel alumínio para evitar que a água do banho-maria entre no doce.
- Então, coloque a forma em um banho-maria dentro do forno. Certifique-se de que a água esteja quente ao adicionar a forma para começar o cozimento.
- A seguir, asse no forno preaquecido. Deixe por cerca de 2 horas para um doce de leite mais claro ou até 3 horas para um doce de leite mais escuro, dependendo de sua preferência.
- Por fim, após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe o doce amornar antes de remover o papel alumínio.
- Finalmente, transfira o doce de leite para uma travessa, deixando esfriar completamente para obter a consistência desejada.
Informações adicionais
Este doce de leite é perfeito para servir como sobremesa ou como complemento em diversas receitas, como recheios de tortas e bolos, coberturas de cupcakes, ou simplesmente para comer de colher. Além de ser uma receita segura e fácil, proporciona um resultado delicioso que é certo de satisfazer qualquer desejo por doces. Experimente servir acompanhado de frutas frescas ou um pouco de creme batido para um tratamento ainda mais especial.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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