Se você procura uma receita rápida, econômica e deliciosa para um lanche, o pastelzinho de 2 ingredientes é a escolha perfeita. Esta receita utiliza apenas farinha e creme de leite para criar uma massa leve e crocante, ideal para rechear com seus ingredientes favoritos. O recheio sugerido é uma combinação saborosa de presunto, queijo muçarela, milho e temperos, garantindo um sabor incrível a cada mordida. Siga este passo a passo simples e desfrute de um pastelzinho que agrada a todos, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes do pastelzinho de 2 ingredientes
- Uma caixinha de creme de leite;
- Farinha de trigo até dar o ponto;
Ingredientes para o recheio:
- 150 g de presunto picado;
- Orégano a gosto;
- 150 g de queijo muçarela ralado;
- Meio sachê de milho verde;
- Uma pitada de páprica doce;
- Cebolinha picada a gosto;
- Óleo para fritar;
Modo de Preparo do pastelzinho de 2 ingredientes
- Primeiramente, prepare o recheio. Em uma tigela, combine o presunto, o queijo muçarela, o milho verde, a cebolinha, a páprica e o orégano. Misture bem e reserve.
- Logo depois, para a massa, em uma bacia grande, adicione o creme de leite e vá incorporando farinha de trigo aos poucos.
- Então mexa com as mãos até que a massa fique homogênea e não grude mais nas mãos.
- Em seguida, sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina. Corte em círculos ou quadrados de acordo com sua preferência.
- Logo depois, coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa, dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Por fim, em uma panela, aqueça o óleo e frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes.
- Então retire-os e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Informações Adicionais
- Para uma versão mais saudável, os pastéis podem ser assados no forno a 200°C até dourarem.
- Experimente variar os recheios com ingredientes como frango desfiado, palmito, ou legumes para diferentes sabores.
- Servir os pastéis com molho de pimenta ou molho de tomate pode adicionar um toque especial ao prato.
Desfrute deste pastelzinho de 2 ingredientes, uma receita prática que transforma ingredientes simples em um lanche irresistível. Perfeito para surpreender sua família e amigos com um petisco saboroso e fácil de fazer.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.