Você já pensou em preparar seu próprio leite condensado em casa? É mais fácil do que parece! Com esta receita simples e econômica, você pode fazer leite condensado caseiro usando apenas três ingredientes. Este leite condensado é perfeito para suas sobremesas e ainda ajuda a economizar. Siga este guia passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes do leite condensado caseiro
- ¾ de xícara (chá) de água (180 ml);
- Uma xícara (chá) de leite em pó (240 ml);
- ¾ de xícara (chá) de açúcar (180 ml);
Modo de Preparo do leite condensado caseiro
- Primeiramente, em uma panela, combine a água e o açúcar. Ainda fora do fogo, mexa bem para dissolver o açúcar.
- Então leve a panela ao fogo e deixe ferver por três minutos. Após este tempo, retire a panela do fogo.
- Em seguida, transfira a mistura para o liquidificador e adicione o leite em pó. Tampe o liquidificador e bata tudo por um minuto.
- Logo depois de batido, despeje o leite condensado em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos três horas, ou até que esteja bem gelado.
- Logo após o resfriamento, você notará uma camada de espuma na superfície. Você pode retirá-la com uma colher ou simplesmente misturá-la ao restante do leite condensado com um garfo ou mixer de mão, para não desperdiçar.
Informações Adicionais
- Sempre que o leite condensado caseiro for retirado da geladeira, é possível que se forme uma nova camada de espuma. Basta misturar bem antes de usar.
- Experimente usar seu leite condensado caseiro em receitas de sobremesas como pavês, bolos e mousses. O sabor é incrível e muito similar ao industrializado, mas com a vantagem de ser feito por você.
Com esta receita, você não só economiza, mas também garante um ingrediente fresco e delicioso para todas as suas receitas de sobremesas. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos com seu leite condensado caseiro!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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