Descubra como fazer massa de panqueca simples e deliciosa, ideal para o almoço de domingo!

Procurando uma receita que seja ao mesmo tempo simples e que possa trazer alegria para sua mesa no almoço de domingo? A massa de panqueca simples é uma excelente opção por sua versatilidade e facilidade de preparo. Com poucos ingredientes, você pode criar tanto panquecas doces quanto salgadas que certamente agradarão a todos. Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família com panquecas que podem ser recheadas de acordo com os gostos de cada um!

Ingredientes da massa de panqueca simples

• 1 xícara de chá de leite;
• Dois ovos inteiros;
• 1 colher de sopa de óleo;
• Uma xícara de chá de farinha de trigo;
• Sal a gosto;

Modo de preparo da massa de panqueca simples

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes até que a mistura fique completamente homogênea e sem grumos.
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada em fogo baixo. Despeje uma concha da massa, espalhando bem para formar um disco fino.
4. Logo depois, assim que as bordas começarem a soltar da frigideira e o fundo estiver dourado, vire a panqueca para dourar do outro lado.
5. Reserve os discos de panqueca prontos enquanto prepara o restante da massa.
6. Por fim, recheie as panquecas com o ingrediente de sua escolha, seja doce ou salgado, e sirva quente.

Informações adicionais

• Para panquecas mais leves, você pode substituir parte do leite por água.
• Experimente adicionar ervas finas ou queijo parmesão ralado à massa para uma versão salgada.

Esta receita de massa de panqueca é a maneira perfeita de criar um almoço especial para sua família, permitindo que todos colaborem escolhendo seus recheios favoritos. Prepare hoje mesmo e desfrute de um momento delicioso e cheio de sabor!

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