Se você busca um acompanhamento que combine rapidez na preparação com um sabor incrível, esta farofa temperada é a escolha certa. Com ingredientes ricos e uma textura crocante, ela é ideal para complementar desde um churrasco até um jantar especial. Esta receita simples, inspirada pelas dicas do canal Tata Pereira, transformará seu prato comum em uma refeição extraordinária!
Ingredientes da farofa temperada
- Uma xícara de farinha de mandioca;
- ½ xícara de uvas passas;
- Meia lata de milho verde, drenado;
- 1 gomo de linguiça calabresa, picada;
- 100 gramas de bacon, picado;
- Uma cebola, fatiada;
- Orégano e açafrão a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo da farofa temperada
- Primeiramente, em uma panela, coloque o bacon picado e frite em fogo médio até que esteja bem dourado.
- Em seguida, adicione a linguiça calabresa picada e continue fritando até que também ganhe cor.
- Acrescente a cebola fatiada e deixe cozinhar até murchar.
- Logo depois, junte o milho verde e as uvas passas ao refogado.
- Então adicione o açafrão, o orégano e a pimenta do reino, misturando bem para que todos os sabores se integrem.
- Por fim, incorpore a farinha de mandioca, mexendo constantemente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a farofa esteja homogênea.
- Retire do fogo e sirva sua farofa temperada ainda quente.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de manteiga no final do preparo para uma farofa mais úmida e rica.
- Esta farofa pode ser guardada em um recipiente fechado na geladeira e é excelente para acompanhar assados ou grelhados.
Com esta receita, sua farofa não só será rápida de preparar, mas também deliciosa de degustar, fazendo qualquer refeição se transformar em um momento de puro prazer culinário!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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