Nada é mais reconfortante do que segurar uma caneca fumegante de chocolate quente cremoso em uma tarde gelada de inverno. Esta receita de chocolate quente é a companhia perfeita para aqueles dias frios, prometendo aquecer seu coração e deliciar seu paladar com sua cremosidade única e sabor intenso, sem a necessidade de leite condensado ou maisena. Vamos aprender como fazer essa bebida aconchegante?
Ingredientes do chocolate quente cremoso
- 100 gramas de chocolate meio amargo nobre;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 500 ml de leite;
- 3 colheres (sopa) de achocolatado;
- Duas colheres (sopa) de creme de avelã.
Modo de preparo do chocolate quente cremoso
- Primeiramente, em uma panela, adicione o leite e o achocolatado. Misture bem para dissolver. Em seguida, junte o creme de leite, o creme de avelã e o chocolate meio amargo picado.
- Logo após, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Então deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a mistura comece a ferver e engrosse levemente, formando um creme homogêneo e aveludado.
- Por fim, despejando o chocolate quente em canecas com as bordas previamente untadas com chocolate derretido. Esta técnica não só melhora a apresentação, como também intensifica o sabor do chocolate a cada gole.
Informações adicionais
- Para um toque especial, você pode decorar o chocolate quente com chantilly e polvilhar com um pouco de canela ou cacau em pó.
- Se desejar um chocolate quente menos doce, ajuste a quantidade de achocolatado de acordo com seu paladar, ou substitua por cacau em pó para uma versão mais intensa.
Esta receita de chocolate quente é perfeita para criar momentos especiais em dias frios. Experimente e veja como é fácil fazer uma bebida quente que aconchega e satisfaz!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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