Dobradinha super temperada, esse prato fica saboroso e suculento

Que tal fazer essa dobradinha super temperada, cheia de sabor e perfeita para compartilhar momentos especiais em família. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.

Ingredientes da dobradinha super temperada

• Um pacote de feijão branco;
• 500g de linguiça calabresa picada;
• 300g de bacon picado;
• Dois kg de dobradinha;
• Uma cebola média picada;
• Meio pimentão verde picado;
• Cheiro verde a gosto;
• Folha de louro a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta calabresa a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, limpe e lave a dobradinha com vinagre, por mais de 1 vez.
2. Logo depois, em uma panela com água, ferva a dobradinha e depois escorra. Repita o processo se necessário e tempere com sal. Reserve.
3. Enquanto isso, cozinhe o feijão branco em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Reserve.
4. Logo depois, em uma frigideira, frite a linguiça calabresa e o bacon até dourarem. Reserve.
5. Enquanto isso, em uma panela grande, coloque a dobradinha, cebola, pimentão e folha de louro, cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
6. Por fim, adicione o feijão cozido na dobradinha, a linguiça e o bacon. Mexa bem e ajuste o tempero conforme necessário. Deixe ferver por alguns minutos.
7. Então, desligue o fogo, acrescente cheiro verde e pimenta calabresa a gosto. Sirva em seguida.

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