Esse doce crocante de amendoim é algo surreal de tão bom, lembra muito gostinho de infância é impossível comer um pedacinho só, veja como fazer.
Ingredientes do doce crocante de amendoim
- Meio kg de amendoim torrado e descascado;
- Meio kg de açúcar;
- Uma lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de margarina.
Modo de preparo
Primeiramente, com o amendoim já torrado e descascado, triture ele no liquidificador em pedaços grosseiro, não precisa triturar muito.
Logo depois, em uma panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina, leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a formar uma calda no fundo da panela.
Em seguida, acrescente o leite condensado e abaixe o fogo, então mexa sem para até começar a solta do fundo da panela, como brigadeiro.
Por fim, coloque o doce de amendoim em um refratário untado com margarina e deixe firmar por algumas horas.
Então corte o doce de amendoim crocante do tamanho desejado e logo depois sirva, bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
