Doce de abóbora de bar, veja como é fácil de fazer

Esse doce de abóbora de bar tem um gostinho de infância. Esse doce além de ser delicioso, é super fácil de preparar e leva poucos ingredientes, confira agora como preparar.

Ingredientes do doce de abóbora de bar

• Meia xícara(chá) de água;
• Um kg de abóbora paulista ou pescoço, descascada e picada;
• 3 cravos da índia;
• 1 kg de açúcar cristal;
• 1 pau de canela;
• 1 colher(chá) de vinagre branco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela grande, coloque a abóbora picada, a água, os cravos, o vinagre e a canela.
2. Em seguida, misture e leve ao fogo, mexendo algumas vezes até a abóbora cozinhar e ficar macia.
3. Logo depois, remova os cravos e a canela, feito isso, adicione o açúcar e misture, feito isso, mexa algumas vezes.
4. Então, quando o doce engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, quer dizer que está no ponto certo.
5. Por fim, unte uma forma com manteiga e despeje o doce, feito isso, espalhe para ficar uniforme.
6. Então, deixe o doce esfriar completamente, depois corte em quadrados e sirva em seguida.

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